婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论杜鑫宇*：好评
公司商务出行～并没有反馈差评，应该值得信赖。
会员9204：好评
冲着酒店的戏水和动物园去的，让全家人放松一下，很值得的一个短暂的休假，酒店幽静，早餐很丰盛，没有索芙特的嘈杂，值得再去一次
会员9977：好评
去年公司年会在艾美搞的，呆了三天两晚，当时印象就很好，但因会议繁忙，没来得及仔细参观。这次十一假期不想走远，就带着老人小孩一起（4大2小）拿了两个房间。提前研究了下攻略（感谢携程），九月三十号中午入住，前台妹子很漂亮（好像有个叫做ella），也很热情，得知有两个小孩特意把两个房间都升级成湖景房。房间视野很好，能够直接看到大黄鸭，设施也很不错，石刻墙很有美风特色，床够大够软，还很贴心的送了婴儿床。阳台景色极棒，晚上在阳台上坐着吹风喝两杯感觉很不错。卫生间干湿分离。入住后天公不做美开始下雨，只能玩玩室内的松鼠乐园。国庆节早上阳光普照，先去早餐，品种很丰富，小孩特别喜欢吃华夫糕，而老人喜欢吃摊蛋，培根，总之种类很丰富。白天依次游玩开心农场，大教堂，水上乐园和沙滩，最后去儿童泳池游泳。晚餐定了酒店自助，253一位，性价比不错，尤其喜欢吃蟹腿，鹅肝，啤酒和香槟也很棒！小孩睡下后又带老人去健身房，最后出一身汗，在健身房更衣室里泡澡（水温42度，父母很满意）然后蒸桑拿，回房睡个舒服觉。第三天早上退房，特别感谢前台的mike还有礼宾部的bob，效率很高很专业，艾美的服务人员真可谓颜值和专业并重。由于小孩不到两岁，因此周边的玛雅水上乐园，森林公园等都没有游玩，艾美距离市区不到一个小时，以后肯定会常来，感谢Kevin ，来前咨询了他很多问题，感谢他的耐心和时间！